Ferme HELL

ØMiche                                                     ØPain Surprise 5-6 pers (environ 50 toastes)
ØPain long                                                ØPain Surprise 10-12 pers (environ 80 toastes)
ØDemi pain                                               ØPain Surprise coupé vide
ØPain complet                                           ØKougelhopf Sucré
ØPain aux Noix                                          ØKougelhopf Salé
ØPain aux Noix et Fruits                              ØTarte de Linz
ØPâtes Maison




ØLard Paysan                                 ØHirriwurst
ØLard Cotelette                              ØLyon Fumé
ØLard de Jambon                           ØSaucisse de Foie haché fin
ØJambon à l'Os                              ØSaucisse de Foie haché gros
ØKassler                                        ØSaucisse Noire
ØTourte Maison                              Ø Langue en Gelée
ØPâté en Croûte                             ØPresskopf
ØPâté Fermier-Seikass                    

ØSaucisse Paysane Nature                                              ØFilet Mignon de Porc
Ø Saucisse Paysane aux fromage                                      ØNoix de jambon
ØMerguez -Chippo (selon saison)                                     ØLard Frais à Cuire                          
ØBoudin Noire - Boudin Blanc (d'octobre à avril)                ØLard Salé à Cuire
ØCotelettes (1er et échine)                                              ØEscalopes de Porc
ØRôti de Porc                                                                ØRoulé de Porc

ØPalette sans os Fumé                                                 ØCollet Fumé
ØCotis Fumé                                                                        ØLard Fumé à Cuire
ØRibs Fumé                                                                          ØJambonneau Fumé
ØBas-Joue Fumé                                      ØJarret Fumé

ØPoulet Fermier,                                                          ØLapin (sur commande),
ØCoq,                                                                                   ØTerrine de Lapin,
ØPoule (à l'occasion),                                                  ØPintade (uniquement à Noël)

ØOeufs par 6                              ØPomme de Terre Marabel en 5Kg
ØOeufs par 12                                                ØPomme de Terre Marabel en 25 kg

SARL Joseph HELL -

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